当前,全球新冠肺炎疫情蔓延态势持续加剧,我省陆续报告新增病例。文昌市市场监督管理局提醒广大商家及市民注意以下事项:
一、餐饮环节
(一)严格落实疫情防控主体责任。各餐饮单位要每天检查所有从业人员健康码(绿码)并测量体温正常后上岗;配备相应的防护物资,保障日常工作防护需求;积极配合开展核酸检测工作,做到疫苗“应接尽接”;加强对餐饮具的消毒、保洁管理;加强对空调通风系统的日常运营管理,保持室内通风,加强公共区域的清洁消毒;门店入口处测量顾客体温并要求客人扫地点码、检查健康码、行程码,发现异常的应及时报告。
(二)严格落实食品安全主体责任。各餐饮单位食品要严格落实进货查验及索证索票制度,确保食材来源可追溯,严禁采购来源不明的冷链食品;严禁经营野生动物和来源不明的动物产品;严格按要求做好厨余垃圾等废弃物的管理;严格保持就餐距离,合理设置就餐区域,避免过于密集;配备并主动提供符合要求的公筷公勺。
(三)餐饮从业人员和消费者要做好个人防护。餐饮从业人员要增强个人防护意识,科学佩戴口罩,勤洗手,及时接种新冠病毒疫苗。消费者要做好个人防护,保持“一米线”,科学佩戴口罩,积极配合餐厅工作人员做好体温检测、查验海南健康码(绿码)方可进入餐厅。提倡分餐,使用公勺公筷,“一米线”文明用餐,杜绝餐饮浪费。
二、进口冷链食品环节
(一)所有从业人员上班前须测温,并做好记录存档。从业人员在装卸、运输进口冷链食品时务必全程规范戴好口罩,手套、避免货物紧贴面部、手触摸口鼻。穿戴多个防护用品时,务必确保防护口罩最后摘除。
(二)冷链食品从业人员应按规定接种新冠病毒疫苗加强针,生产经营进口冷链食品拆包、消毒人员工作期间每天1检,其他进口冷链食品的从业人员每周2次核酸检测,。
(三)从境外或省外直接采购进口冷链食品应提前3天报备采购计划,从省内(文昌市以外)购进进口冷链食品的应在入库前一天向属地市场监管所报备(参照报备表)。所有进口冷链生产经营者进货时须严格查验海关报关单、入境货物检验检疫合格证明、核酸检测报告、消毒证明、追溯溯源码(以下简称“四证一码”),并及时通过“海南冷链”扫交易码入库”。“四证一码”不齐的,一律不得购进、贮存、销售、生产加工;
(四)做好进口冷链食品内外包装、储存场所、生产加工设备等的清洁消毒。使用国家规定复合低温消毒液(-18℃)开展消,确保有效氯浓度为1500mg/L-3000mg/L。实施消毒时,要做好记录和拍照存档,在确保消毒效果的同时,应防止对食品造成二次污染,确保食品安全,避免次生危害。
(五)对进口冷链食品实行专区存放,专区售卖,不得与其他食品混放储存和销售。
(六)在终端销售进口冷链食品的冷柜上张贴追溯溯源码,并提示“请用微信搜索小程序‘海南省冷链食品可信追溯平台’扫一扫溯源码”,即可查询冷链食品源头信息。
三、零售药店环节
(一)从业人员规范佩戴口罩并劝导顾客佩戴口罩;
(二)对购药的顾客进行体温登记测量及督促扫地点码、查验健康码,发现健康码异常的应及时报告;
(三)零售药店销售退热药、止咳药、抗生素及抗病毒药时应通过查安康可追溯系统实名在线登记上报;
(四)药品零售药店在销售药品过程中发现发热人员(体温超过37.3℃)购药的应暂停销售上述四类药品,应劝导至发热门诊就诊,发现发热人员同时存在健康码异常的同时应立即电话报告所在地的发热门诊(联系电话详见附件文昌市发热门诊目录)。
附件:文昌市发热门诊目录
文昌市发热门诊目录
疫情防控,人人有责。为了大家的健康,谢谢您支持配合!
文昌市市场监督管理局
2022年8月5日
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