6月4日,我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单,包括云南小粒咖啡、西湖龙井茶等39个重点培育对象。其中海南椰子制品入选,文昌就位于其传统优势产区主要地域范围!
据了解,此次发布的首批重点培育对象,分布在我国28个省份,涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。
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注:标*地方特色食品产业已纳入工业和信息化部“首批中国消费名品名单”。
数据显示,目前,我国特色食品产区达450余个,产业规模超2.5万亿元,我国已成为全球食品工业第一大国,行业规模约9.8万亿元。
工业和信息化部表示,下一步,将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作,指导各地因地制宜加快形成特色产业优势,营造“百花齐放”的产业发展格局,促进食品产业高质量发展。
文昌椰子声名远扬
数千年前南海的洋流自西南向东北
源源不断地将马来群岛
和中南半岛沿海的椰子
一路运送到了海南的东部海岸
文昌像伸出了一只手
将洋流送来的椰子
扎根在这里
使这里成为
椰树的天选宝地
文昌是海南省内
椰子树种植面积最大的地区
椰子王国里的椰子林景观。陈若龙 摄
为何椰子这么抢手?
因为它全身都是宝!
椰子水可做成
椰子鸡火锅套餐
椰肉可做成
椰子的吃法花样多多
椰子油除了可以吃
椰子的中果皮可用来制作
椰壳可以雕刻成
老椰树干可以制作成
椰雕工艺品“南天一柱”。武威 摄
在海南
一颗椰子从椰衣、椰壳、
椰子水到椰肉全都能进行加工
可达到“零浪费”
而且对于椰子的
加工利用还在持续研发
欢迎大家来文昌感受椰风海韵
品尝椰子制品~
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