海南椰子制品入选全国首批名单!一起探秘文昌椰子→
新闻来源:央视新闻、海南日报《海南周刊》融媒工作室、海南日报新媒体中心、南海网 时间:2025-06-04  打印本页 次浏览

6月4日,我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单,包括云南小粒咖啡、西湖龙井茶等39个重点培育对象。其中海南椰子制品入选,文昌就位于其传统优势产区主要地域范围!

据了解,此次发布的首批重点培育对象,分布在我国28个省份,涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。


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注:标*地方特色食品产业已纳入工业和信息化部“首批中国消费名品名单”。


数据显示,目前,我国特色食品产区达450余个,产业规模超2.5万亿元,我国已成为全球食品工业第一大国,行业规模约9.8万亿元。

工业和信息化部表示,下一步,将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作,指导各地因地制宜加快形成特色产业优势,营造“百花齐放”的产业发展格局,促进食品产业高质量发展。


文昌椰子声名远扬

数千年前南海的洋流自西南向东北

源源不断地马来群岛

和中南半岛沿海的椰子

一路运送到了海南的东部海岸

文昌像伸出了一只手

将洋流送来的椰子

扎根在这里

使这里成为

椰树的天选宝地

文昌是海南省内

椰子树种植面积最大的地区

椰子王国里的椰子林景观。陈若龙 摄


海南一年约产出2.5亿个椰子
文昌占了多数
却远远满足不了
我国一年25-30亿颗椰子的需求

为何椰子这么抢手?

因为它全身都是宝!



椰子水可做成

清补凉、椰子鸡、椰子酒……

椰子鸡火锅套餐


椰肉可做成

椰子饭、椰子糖、椰子粉……

椰子的吃法花样多多


椰子油除了可以吃

还可以用来制作成
各类化妆品和护肤品

椰子的中果皮可用来制作

高级床垫、地毯、绳索……

椰壳可以雕刻成

各类精美的工艺品、生活用品

老椰树干可以制作成

美观耐用防水的家具
近年来,以椰子为原料的新饮品
也在不断涌现

椰雕工艺品“南天一柱”。武威 摄


在海南

一颗椰子从椰衣、椰壳、

椰子水到椰肉全都能进行加工

可达到“零浪费”

而且对于椰子的

加工利用还在持续研发

欢迎大家来文昌感受椰风海韵

品尝椰子制品~

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