7月12日晚
2025年“九九杯”海南（文昌）
乡镇排球联赛
（以下简称海南文昌“村VA”）
铺前村宴将在文昌
铺前镇新兴街火热开席
本次村宴以“海味铺前 共话乡宴”为主题
重点呈现海鲜美食
铺前镇位于文昌市北部，三面环海，自古就是海南重要的渔港。这一得天独厚的地理位置造就了当地丰富的海鲜饮食文化，在本次村宴菜单中体现得尤为突出：十菜一汤中，海鲜菜品占六道，包括蒜蓉蒸龙虾、甜酸西沙蚵、清蒸白鳝鱼、木兰湾东风螺、鱿鱼虾米京丝，以及最具地方特色的铺前沙虫糟粕醋（汤品）。
据村宴主办方介绍，糟粕醋是铺前镇最具代表性的传统美食，其起源可追溯至当地渔民的酿酒习俗。过去渔民利用酿酒剩余的酒糟，搭配捕捞的海鲜烹制日常饮食，经过代代相传与改良，逐渐发展成独具风味的特色小吃。为提升糟粕醋的品质，本次村宴特别选用珍贵海产沙虫入馔，创新推出“铺前沙虫糟粕醋”，既保留了传统风味，又提升了菜品档次。
除海鲜外，菜单还保留了文昌传统村宴菜品：象征团圆的“全家福”头盘菜、铺前红烧羊肉、红烧猪腿、文昌盐焗鸡和腰果牛肉干等经典菜肴，为球迷和食客提供观赛与美食的双重体验。
记者从村宴主办方了解到，本次宴席将由铺前镇本地厨师团队主理。该团队将采用传统柴火灶烹制方式，在活动现场架设大铁锅进行实景操作，确保菜品保持原汁原味的渔村特色。届时，宾客既可品尝正宗铺前海鲜风味，又能现场观摩渔家传统烹饪技法。
本次铺前村宴推出优惠福利活动：预订一桌村宴，每桌可获赠：由海南环岛公路旅游运营有限公司提供的木栏头灯塔体验券2张、“木栏人家”海景餐厅提供的满减代金券1张（需现场领取）。
预订通道
据了解，铺前村宴预订通道已全面开启，可通过“链上铺前”微信小程序在线预订，或拨打热线电话17608949959（王先生）预订，一桌起订，每桌1199元（10位/桌）。
7月12日18:00
文昌铺前村宴虚位以待
您准备好来“吃席”了吗？
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